Composto por um flutuador de vidro lastrado com mercúrio tendo na parte superior uma haste, terminada num prato. A haste tem, como o areómetro de Nicholson, um traço de referência ou ponto de afloramento.

Utilizado para determinar a densidade de um líquido. (areómetro de volume constante e peso variável)

Gabriel Daniel Fahrenheit (1689-1736), construiu o primeiro termómetro de mercúrio em 1714, assim como uma escala termométrica que tem o seu nome e é usada, ainda hoje, nos países anglo-saxónicos. Foi considerado o fundador da termometria científica. Passou grande parte da sua vida em Inglaterra e Holanda, dedicando-se ao aperfeiçoamento de instrumentos de medida, entre os quais podemos destacar o termómetro e o areómetro.

Relatório de actividades